Parvus Menü

1

Çorba

  • Yer Elması Çorbası₺320

    Pırasa Külü Yağı, Kavrulmuş Fındık, Taze Soğan
2

Bostan

  • Yanık Keçi Peynirli Roka Salatası₺520

    Taze Baharatlarla Fırınlanmış Pancar, Izgara Armut, Reyhan, Karpuz Turp, Portakal Vinegret

  • Karabuğdaylı Ispanak Salatası₺540

    Rezene, Renkli Çeri Domatesler, Nar, İç Bakla Cipsi, Portakal Vinegret

  • Sıcak Sebze Tabağı₺790

    Humus, Karabuğday, Renkli Çeri Domatesler, Roka, Izgara Brokoli ve Karnabahar, Taze Baharatlarla Fırınlanmış Pancar, Sotelenmiş Kültür, Kestane, İstiridye Mantarları

  • Ilık Karnabahar₺680

    Süt ve Baharatlarla Fırınlanmış Karnabahar, Keçi Peyniri Kreması, Nar, Fındık, Maydanoz, Kapari

  • Sebze Dürüm₺640

    Humus, Roka, Mor ve Beyaz Lahana, Havuç, Karamelize Soğan, Sotelenmiş Kültür, Kestane, İstiridye Mantarları, Parvus Yapımı Patates Cipsi, Közlenmiş Kapya Dip Sos

  • Mantar Bahçesi₺860

    Morel, Porçini, İstiridye ve Kestane Mantarı, Confit Arpacık Soğan, Kurutulmuş Mantarlı Peynir Kreması, Karamelize Soğan Püresi, Mantar Konsome
3

Risotto&Makarna

  • Deniz Mahsüllü Risotto₺1140

    Karides, Ahtapot, Kalamar, Maydanoz

  • Porçini Mantarlı Risotto₺950

    Kurutulmuş Mantarlı Peynir Kreması, Maydanoz

  • Deniz Mahsüllü Spagetti₺1080

    Parvus Yapımı Taze Spagetti, Karides, Kalamar, Ahtapot, Karides Bisk Sos, Maydanoz

  • Morel Mantarlı Fettuccine₺930

    Parvus Yapımı Taze Fettucine, Straciatella Peyniri, Ispanak, Taze Baharatlarla Çektirilmiş Krema

  • Biftek Ragu Tagliatelle₺1350

    Parvus Yapımı Taze Taglietelle, Taze Soğan
4

Sakatat

  • Dana Yaprak Ciğer₺950

    Dereotu, Taze Soğan, Meksika Biberi, Sumaklı Soğan

  • Izgara Kuzu Uykuluk Şiş₺960

    Humus, Firik Bulguru Cipsi, Soğan Salatası

  • Izgara Kuzu Yürek₺870

    Yer Elmalı Patates Püresi, Sotelenmiş Kestane, Kültür, İstiridye Mantarları

  • Dana Yanak₺1350

    Ağır Ateşte Uzun Süre Fırınlanmış Dana Yanak, Kurufasulye Püresi, Taze Soğan, Portakal Zest
5

Mera

  • Izgara Kuzu Karski₺1650

    Karnabahar Püresi, Morel Mantarı, Confit Arpacık Soğan, Vişneli Kuzu Jus, Kuzu Eti Miktarı: 200 gr

  • Dana Kaburga Tiftik Dürüm₺970

    Coleslaw, Karamelize Soğan, Cheddar, Jalapeno Turşusu, Parvus Yapımı Patates Cipsi, Acı Mayo
6

Deniz

  • Denizci Yahnisi₺1140

    Karides, Ahtapot, Kalamar, Sarımsaklı Ekmek

  • Marine Hamsi₺740

    Biberiyeli Mısır Ekmeği, Dereotu, Rezene, Meksika Biberi, Portakal Zest

  • Izgara Levrek₺890

    Pırasa Velouté Sos, Baby Patates, Brokoli, Pırasa Külü Yağı
7

Tatlı

  • Çikolata Mus₺420

    Vişneli Crumble, Çifte Kavrulmuş Gökova Tahini, Maldon Tuz
8

İçecekler

  • Coca Cola / Zero 200 ml₺100

  • Reyhanlı Limonata 300 ml₺140

  • Hibiskuslu Limonlu Soğuk Çay 300 ml₺140

  • Yayık Ayran 300 ml₺140

  • Soda 200 ml₺50

  • Su 330 ml₺60

  • Su 750 ml₺110

  • Filtre Kahve₺130

  • Çay₺60

Sizi Parvus’un sevgiyle hazırlanan dünyasına davet ediyoruz. Burada geçireceğiniz anlar bizim için çok değerli.

ADRES

Zühtüpaşa Mah. Rüştiye Sk.
No:4/A Kadıköy/İstanbul

T: +90 533 934 5543
E: iletisim@parvus.com.tr

ÇALIŞMA SAATLERİ

Pazar Günleri Hariç
13:00 – 21:30

BİLGİ SAYFALARI

2023 © Parvus Kalamış. Developed by

Facebook Linkedin Tripadvisor Instagram