Parvus Menü

1

Bostan

  • Keçi Peynirli Roka Salatası₺420

    Fırınlanmış Pancar, Izgara Armut, Reyhan, Portakal Vinegret

  • Karabuğdaylı Çiğ Ispanak Salatası₺440

    Rezene, Renkli Çeri Domatesler, Nar, İç Bakla Cipsi, Portakal Vinegret

  • Sıcak Sebze Tabağı₺670

    Humus, Karabuğday, Renkli Çeri Domatesler, Roka, Izgara Brokoli, Karnabahar, Sotelenmiş Kültür, Kestane, İstiridye Mantarları

  • Sebze Dürüm₺540

    Humus, Roka, Mor ve Beyaz Lahana, Havuç, Karamelize Soğan, Sotelenmiş Kültür, Kestane, İstiridye Mantarları, Parvus Yapımı Patates Cipsi, Közlenmiş Kapya Dip Sos

  • Ilık Karnabahar₺520

    Süt ve Baharatlarla Fırınlanmış Karnabahar, Keçi Peyniri Kreması, Nar, Fındık, Maydanoz, Kapari

  • Mantar Bahçesi₺590

    Morel, Porçini, İstiridye ve Kestane Mantarı, Confit Arpacık Soğan, Peynir Kreması, Karamelize Soğan Püresi, Mantar Konsome
2

Risotto&Makarna

  • Deniz Mahsüllü Risotto₺840

    Karides, Ahtapot, Kalamar

  • Porçini Mantarlı Risotto₺720

    Kurutulmuş Mantarlı Peynir Kreması, Maydanoz

  • Bottargalı Patlıcan & Rokfor Soslu Tagliatelle₺690

    Parvus Yapımı Taze Tagliatelle

  • Deniz Mahsüllü Spagetti₺870

    Parvus Yapımı Taze Spagetti, Karides, Kalamar, Ahtapot, Karides Sos, Bisk Sos

  • Morel Mantarlı Fettucini₺770

    Straciatella Peyniri, Ispanak
3

Sakatat

  • Dana Yaprak Ciğer₺760

    Dereotu, Taze Soğan, Meksika Biberi, Sumaklı Soğan

  • Tava Kuzu Uykuluk₺720

    Humus, Kimyonlu Lavaş Cipsi, Soğan Salatası

  • Izgara Kuzu Yürek₺640

    Karamelize Soğan Püresi, Sotelenmiş Kestane, Kültür, İstiridye Mantarları

  • Dana Yanak₺980

    Ağır Ateşte Uzun Süre Fırınlanmış Dana Yanak, Kurufasulye Püresi, Izgara Taze Soğan, Pancar Tozu
4

Mera

  • Izgara Kuzu Karski₺1480

    Karnabahar Püresi, Morel Mantarı, Confit Arpacık Soğan, Vişneli Kuzu Jus

  • Dana Kaburga Tiftik Dürüm₺760

    Coleslaw, Karamelize Soğan, Cheddar, Jalapeno Turşusu, Parvus Yapımı Patates Cipsi, Acı Mayo
5

Deniz

  • Denizci Yahnisi₺870

    Karides, Ahtapot, Kalamar, Sarımsaklı Baget Ekmek

  • Izgara Jumbo Karides₺820

    Rezene Kreması, Roka

  • Izgara Levrek₺690

    Pırasa Velouté Sos, Baby Patates, Brokoli, Pancar Tozu
6

Tatlı

  • Krem Brule₺370

    Parvus Yapımı Domates Reçeli
7

İçecekler

  • Coca Cola / Zero₺100

  • Reyhanlı Limonata₺140

  • Hibiskuslu Limonlu Soğuk Çay₺140

  • Yayık Ayran₺140

  • Soda₺50

  • Su₺50

  • Filtre Kahve₺130

  • Çay₺50

Sizi Parvus’un sevgiyle hazırlanan dünyasına davet ediyoruz. Burada geçireceğiniz anlar bizim için çok değerli.

ADRES

Zühtüpaşa Mah. Rüştiye Sk.
No:4/A Kadıköy/İstanbul

T: +90 533 934 5543
E: iletisim@parvus.com.tr

ÇALIŞMA SAATLERİ

Pazar Günleri Hariç
12:00 – 21:30

BİLGİ SAYFALARI

2023 © Parvus Kalamış. Developed by

Facebook Linkedin Tripadvisor Instagram