Parvus Menü

1

Bostan

  • Yanık Keçi Peynirli Roka Salatası₺580

    Taze Baharatlarla Fırınlanmış Pancar, Çilek, Reyhan, Portakal Vinegret

  • Bostan Salatası₺670

    Semizotu, Kuzukulağı, Limon Turşusu, Izgara Kabak, Beluga Mercimek, Straciatella Peyniri, Karamelize Ceviz, Balzamik Vinegret

  • Sıcak Sebze Tabağı₺860

    Humus, Karabuğday, Roka, Izgara Kabak & Havuç & Sultani Bezelye, Taze Baharatlarla Fırınlanmış Pancar, Sotelenmiş Kültür, Kestane, İstiridye Mantarları

  • Enginar₺820

    Bezelye Püresi, Havuç Püresi, Izgara Sultani Bezelye, Kuzukulağı Sos

  • Sebze Dürüm₺760

    Humus, Semizotu, Mor ve Beyaz Lahana, Havuç, Karamelize Soğan, Sotelenmiş Kültür, Kestane, İstiridye Mantarları, Parvus Yapımı Patates Cipsi, Közlenmiş Kapya Dip Sos

  • Mantar Bahçesi₺970

    Morel, Porçini, İstiridye ve Kestane Mantarı, Confit Arpacık Soğan, Kurutulmuş Mantarlı Peynir Kreması, Karamelize Soğan Püresi, Mantar Konsome
2

Risotto&Makarna

  • Deniz Mahsüllü Risotto₺1240

    Karides, Ahtapot, Kalamar, Maydanoz

  • Porçini Mantarlı Risotto₺1080

    Kurutulmuş Mantarlı Peynir Kreması, Maydanoz

  • Deniz Mahsüllü Spagetti₺1260

    Parvus Yapımı Taze Spagetti, Karides, Kalamar, Ahtapot, Karides Bisk Sos, Maydanoz

  • Morel Mantarlı Fettuccine₺1050

    Parvus Yapımı Taze Fettucine, Straciatella Peyniri, Taze Baharatlarla Çektirilmiş Krema

  • Biftek Ragu Tagliatelle₺1440

    Parvus Yapımı Taze Taglietelle, Taze Soğan
3

Sakatat

  • Dana Yaprak Ciğer₺1070

    Dereotu, Taze Soğan, Meksika Biberi, Sumaklı Soğan

  • Izgara Kuzu Uykuluk Şiş₺1120

    Humus, Firik Bulguru Cipsi, Soğan Salatası

  • Izgara Kuzu Yürek₺960

    Yer Elmalı Patates Püresi, Sotelenmiş Kestane, Kültür, İstiridye Mantarları

  • Dana Yanak₺1560

    Ağır Ateşte Uzun Süre Fırınlanmış Dana Yanak, Kurufasulye Püresi, Taze Soğan, Portakal Zest
4

Mera

  • Izgara Kuzu Karski₺1870

    Karamelize Havuç Püresi, Morel Mantarı, Confit Arpacık Soğan, Vişneli Kuzu Jus, Kuzu Eti Miktarı: 200 gr

  • Dana Kaburga Tiftik Dürüm₺1120

    Coleslaw, Karamelize Soğan, Cheddar, Jalapeno Turşusu, Parvus Yapımı Patates Cipsi, Acı Mayo
5

Deniz

  • Denizci Yahnisi₺1250

    Karides, Ahtapot, Kalamar, Sarımsaklı Ekmek

  • Izgara Levrek₺970

    Semizotu, Kuru Börülce, Mor Soğan, Reyhan, Çilek Köpüğü
6

Tatlı

  • Çikolata Mus₺460

    Vişneli Crumble, Çifte Kavrulmuş Gökova Tahini, Maldon Tuz
7

İçecekler

  • Coca Cola / Zero 200 ml₺120

  • Sumaklı Limonata 300 ml₺180

  • Hibiskuslu Limonlu Soğuk Çay 300 ml₺180

  • Soda 200 ml₺60

  • Su 330 ml₺70

  • Su 750 ml₺130

  • Filtre Kahve₺150

  • Çay₺70

Sizi Parvus’un sevgiyle hazırlanan dünyasına davet ediyoruz. Burada geçireceğiniz anlar bizim için çok değerli.

ADRES

Zühtüpaşa Mah. Rüştiye Sk.
No:4/A Kadıköy/İstanbul

T: +90 533 934 5543
E: iletisim@parvus.com.tr

ÇALIŞMA SAATLERİ

Pazar Günleri Hariç
13:00 – 21:30

BİLGİ SAYFALARI

2023 © Parvus Kalamış. Developed by

Facebook Linkedin Tripadvisor Instagram